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餐廳位於南竿餐廳聚集地,進餐廳前要先過這道國門

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儷儐餐廳只有一個小小招牌,不過你會看到很多人在門口等待入座

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一進門老闆就很熱情招待,因為我們只有2人不接受訂位,如果是2人自由行建議早點到餐廳,不然就要排隊候位,老闆會留下電話,您可以去旁邊711去晃一下,因為旁邊也沒有甚麼地方可以晃。

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餐具請自取

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裡面座位不多,但是有小桌可以供兩人用餐,我們用完餐都一直處於客滿狀態

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裡面有賣冷凍一夜干、水餃、黃金餃等,但是都要冷凍保存,我怕壓爛同時嫌麻煩,就沒買回來了。

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菜單

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大家可以看到其實價格真的不貴,炒飯麵都沒有超過100元,來這邊可以點這邊的招牌紅槽炒飯,我們這次就有點

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紅槽炒飯(70元)

  

其實紅槽炒飯味道沒有很重,只有淡淡的紅槽味,約莫有3人份量,第一次來馬祖建議可以點來吃吃。但是這紅槽炒飯偏向比較濕,沒有像外面炒飯粒粒分明,我個人沒有很愛

如果不點紅槽炒飯,推薦點這邊網友最推薦的水餃。因為我們點太多菜了,提供給大家選擇。

佛手

佛手吃法就是像是啃瓜子一般,啃綠色頭之後他就會像瓜子一樣打開,你也可以撥底下比較軟的地方用撥的方式撥開,裡面有黑色的部分不要吃之外其他都可以吃。

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佛手味道比較像是螃蟹,就是小型螃蟹碎肉的概念。我是沒有很喜歡吃因為肉才那麼一點點,像是在吃瓜子的概念。但是我建議如果人很多可以點一盤吃吃看,品嘗的地道的海味。

海苔蘿蔔(300元)

  

這個相當推薦,海苔與蛋煎的酥酥脆脆,搭上清爽的蘿蔔,把煎的油膩完全解掉。而可以把蘿蔔當作漢堡皮一樣將海苔夾在中間,相當獨特口感。這道我覺得很不錯,重點是分量相當大,可以當主菜吃了!!!我推薦一定要點這盤

川燙海螺(150元)

  

這邊海螺有三種:苦螺、鳳螺及黑螺。就看你的運氣吃到甚麼螺,苦螺顧名思義就是有一點苦味,我是不愛苦螺這味道。建議要用兩隻牙籤比較好拉出來。

淡菜湯(150元)

  

這淡菜相當大,可以跟我手掌一樣大,我們點中份的有6顆淡菜,如果喜歡吃淡菜的可以點中份,吃不完湯不要喝即可。
而馬祖最著名就是淡菜啦~就是產地直送相當新鮮好吃,一定要來給他淡菜吃到飽,一人三顆可是不夠呢~

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淡菜有毛,這個毛不能吃,大家可以拿著這個毛放入嘴中拉出,相當方便吃

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餐廳心得:我第一晚到馬祖便是吃儷儐餐廳,立馬點了馬祖最著名的海產佛手、海螺和淡菜,在儷儐餐廳吃到的海鮮相當新鮮,同時這份量算多,我們兩人吃到超撐。儷儐餐廳我推薦的是海苔蘿蔔和淡菜湯,而燙佛手跟海螺就是看大家有沒有在馬祖吃過,如果在馬祖已經品嚐過就不用特別再點。儷儐餐廳是我推薦大家要來品嘗的道地餐廳。

 


儷儐餐廳餐廳資訊:

地址:南竿鄉馬祖107號

電話:0836-25198、0836-22198

行動電話:0928-812-990

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