立川蜆王頂級鍋物是府中新開的火鍋店，這邊人潮算非常多，從捷運站至府中商圈必經之路
小弟之前曾經是立川漁場的員工，來這邊吃有種回娘家的概念，相當期待哈哈
招牌很大一個， 大概在桃園機場都看得到這兩個字
剛開幕（聖誕節）有活動，等於服務費免掉了啦
而聖誕節也有聖誕套餐，但是對我們來說太多，我們還是點我們要的餐點！
簡易菜單在此（有照片菜單在最底下）
先來介紹室內場地狀況
這邊會看到很大的翅膀，我絕對不會過去跟翅膀拍照的哈哈
走道相當寬廣，可以打羽毛球了吧！
你看看有多大，因為剛開幕，還沒有到客滿狀態
接下來介紹一下吃飯環境
一人一個鍋，不用搶
這邊是半自助的用餐方式，有提供一些吃到飽的餐點。
包含爆米花（覺得這個很不需要哈），而高麗菜吃完可以再這邊續
麵區：有王子麵、鍋燒意麵、冬粉、拉麵
飲料區： 有綠茶、奶茶及可樂和咖啡等
蛋跟高湯（湯不夠自己加）
蛋🥚很大顆欸，上面蓋一個印章看起來比較厲害？！我吃起來真的是給人很有飽足感！
調味料區（我最愛青蔥跟花生粉了）
白飯和滷肉區
我在盛飯的時候，裡面幾乎都省剩下鍋巴跟一點飯，而且感覺是放比較久的飯。原因可能為客人不多，沒有注意到要補，這有點不好
冰淇淋區
是明治的冰淇淋，我最愛吃香草口味，這邊口味有香草、香蕉🍌、草莓🍓、紅豆及抹茶
以上就是環境介紹，接下來開始上菜嘍
來一一介紹點餐：
第一個是膠原鯛（360元）
份量超多算多，感覺富含膠原蛋白
川燙起來超好吃，很像鯛魚片但是口感比較Q，而魚皮比較厚，喜歡吃魚皮的夥伴可以點這道喔
接下來是海鮮雙拼，拼蛤蠣跟鮮蚵（400元）
跟大家報告，他的鮮蚵很厲害！很大顆很鮮，吃起來很甜，打從心裡愛上這個蚵。而鮮蚵不能煮太久，因為會影響鮮蚵的飽滿，煮太久會整顆縮水而且不好吃！
每個餐都有的蔬菜盤，裡面有芋頭、金針菇、米血、丸類還有很多很多的高麗菜為底。
它的火鍋料有一款很厲害，就是芋頭旁邊那個黃色那款，個人推測是花枝餡料，吃起來很Q很好吃，而且不是外面那種一般花枝火鍋料。
若是點蜆王養生湯，會有一盆的蜆為湯底，自己下去煮。不過他的蜆不是之前在立川漁場的炒蜆仔那麼大顆，是屬於比較小顆那種，下圖為套餐樣子！
這鍋吃法為一開始就是要蜆下去燉煮，以蜆為底的湯頭。而蜆煮過的湯底其實沒有很有味道，還是偏向清淡。
開鍋啦~
他的湯頭沒有到很濃郁，我個人很愛那種重口味的湯頭，我自己有加了沙茶等調味料，建議大家可以喝一口湯看看試不適合自己，不夠就加一些。
它的鍋子不大，很快就滾了！你看有多滾哈哈
滷肉飯的醬汁跟肉都是自己承裝自己來，他的滷肉飯是沒有肥肉的那種，我便弄了一些試吃看看。吃起來普通哈哈
聖誕節活動，打卡送蛤蠣，一個人打卡就送一份
沒有到很多啦，如果兩個人打卡就送兩盤了喔
食用心得：
今天我們點了一個海鮮雙拼跟膠原鯛，我覺得這樣的份量和菜盤相當的夠份量。而立川漁場出名的是蜆仔和台灣鯛，如果真的來的朋友我建議點海鮮。而今天我比較愛膠原鯛，整個皮很厚肉質鮮美，但鮮蚵也是算很好吃，一整個飽滿。
因為這邊價位不算貴，打完折之後約為800元，算是有吃粗飽。但是我們吃完蔬菜盤跟海鮮後其實就飽了，我麵根本沒有吃！以400元的價位其實還OK! 但是整體來說，沒有像是在花蓮立川漁場超值優惠的份量（畢竟這邊是板橋啊..），但新鮮度是有的。喜歡立川漁場料理的人不妨來這邊一訪試吃。
店家資訊：
220新北市板橋區中山路一段19號4樓
營業時間：
周一至周日 11:30至22:30
電話：02 2951 1501
最後附上菜單啦
第一區先選湯
肉要看想吃甚麼牛~
其他肉類
海鮮料理區
單點也可以喔
這邊算雙人套餐區
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