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阿婆(虫弟)餅名店 馬祖必吃美食

距離北海坑道騎車3分鐘,算是距離景點相當近的小吃

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(虫弟)蠣餅內餡是豬肉和米粉及高麗菜,可以說是馬祖蚵嗲的概念,用豬肉取代蚵的作法但是內餡多了米粉,是不同的口感。而(虫弟)蠣餅是對岸福州傳統的風味小吃,作法有些不同,主要是內餡差異,可能是台灣人也比較偏愛豬肉高麗菜的概念(我隨便說說)

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營業時間在下午2點,我問老闆說大概幾點會賣完,老闆表示通常都4點左右,建議大家一定要在4點前搶吃,建議大家打電話預訂,電話為0919213923

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產品有阿婆(虫弟)餅及炸紅槽雞肉,這兩款都是必點產品,我是點完後直接奔回民宿吃,建議當場食用完畢,畢竟炸的東西現場吃才好吃

雞肉串(30元)

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雞肉串真的很佛心,30元一串雞肉又大塊,一整個超高CP值,一口接一口可以一人吃完一串。他的雞肉炸得酥酥脆脆,

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虫弟餅料相當豐富,可以看的到最上層是米粉,接下來夾著一顆蛋,下面便是高麗菜跟豬肉,像不像是台是豬肉滿福堡~

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外皮炸的金黃色酥酥脆脆,裡面滿滿的料快掉出來的口感,可是讓人一口接一口,而我們過了十分鐘吃還相當燙,大家一定要先享用雞肉串再來吃,這樣溫度剛剛好~推薦大家一定要來~
 

用餐心得:這邊距離北海坑道相當近,建議將行程排在北海坑道前先買吃完後過去,因為真的很快就會賣完了。我最推雞肉串,五大塊雞肉僅要30元,同時相當美味,淡淡的紅槽味跟雞肉的香氣美味,像是在吃比較不油的繼光香香雞,推薦大家來品嚐。不過虫弟餅我覺得可以來品嚐,不過我比較愛南竿介壽獅子市場販賣的,因為南竿介壽獅子市場的餡料理的味道比較重,不過都可以品嘗比較看看~


阿婆(虫弟)餅 餐廳資訊:

地址: 209連江縣南竿鄉仁愛村15號

營業時間:14:00–18:00 

電話: 0919 213 923

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