這家店名「Banh Ghoi」我用google翻譯看看是什麼意思，但有翻跟沒翻一樣，Google小姐的翻譯為：迪班Ghoi
今天這家炸物也是道地人才會來吃的，一樣是旅館櫃檯人員推薦的道地美食啦。
這家在tripadvisor排名第 419的河內餐廳 (共2,634家)，算前段班
入口長這樣，走進去不要害怕（我當時很害怕...因為是一條巷子，都是越南人）
它門口是做餐點的，不用在門口點，就從剛剛那個巷子給它直直走進去裡面
巷子的模樣，是不是像是到某一位人家住家
這就是座位區，找一張桌子給他坐下去。
今天點什麼呢，其實我已經請店員幫我寫好最推薦的菜單，我紅色框起來的那些（這個也太難我根本不知道我點些什麼啦.....）
菜單就是這樣啦
這邊我要講解一下，有看到一些外國朋友都是當地人帶過來的（我有看到就是幾個像是導遊的人），這邊菜單都是越南語，我不相信外國人會點菜
桌上有一些醬料，我沒有用醬料，因為她已經有附上一碗了
先上一盤菜跟醬料
越南的青菜給的都很大方就像是吃到飽一樣，完全不會有不夠的狀況，這樣也會腸胃順暢啦～
上菜嘍，我的炸綜合！（我真心覺得要英文菜單加上一個炸綜合套餐）
說真的我真的不知道我點了什麼，又在開驚喜包了！這樣看是有炸春捲、炸肉球、炸蝦球
來介紹一下吃法啦：
吃法很簡單，我都會拿青菜包起來然後整個沾醬，但是不能泡太久不然炸物就軟掉了，接下來一口塞入
你看我的醬沾了多少，整個都在滴！
來談談這些炸物食用心得：
炸肉球裡面餡料有點像是越南吃到的腸粉，包含肉末、香菇還有冬粉，吃起來沒有很驚艷。
而炸春捲的口感，就是道地的越南春捲，皮是薄的與台灣很厚的麵粉有所不同，口感反而像是台灣雞捲的概念，如果來越南還沒有吃過炸春捲的就一定要來點點看吧。
而其他的炸物， 炸水餃，一樣是冬粉肉末，這個皮很脆，好粗好粗
而裡面我最愛的是這道：炸蝦球
很推薦炸蝦球是因為他吃的到整個蝦子，而且蝦子是連著蝦餅一起吃，會增加脆的口感，他底下那片吃起來像是月亮蝦餅，炸過後蠻像是在吃炸花枝丸，我覺得超好吃！
總結： 這家店的炸物算起來沒有很貴，從台幣$10到$20價格的親民價格，很像回到台灣10年前的在家巷口鹹酥雞店。而這家店只販售炸物，但是都會給一大盤蔬菜，可以說是大解油膩。而這邊每樣口感都是驚奇，因為永遠不知道內餡是什麼！而也有吃到比較無趣的像是肉末（炸水餃，就只能接受啦。若是不知道要吃什麼，就隨便勾一勾，上來就知道是什麼了😂😂😂😂。
推薦大家來試試嚐鮮喔！
地址：52 Pho Ly Quoc Su | Nha Tho Area, Hanoi, Vietnam
營業時間：未知，無法搜尋到
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