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今天到電力公司裡面吃燒肉,這個講法挺怪的

而燒肉店門口就長這樣,實在是讓人摸不著邊際 

  

餐廳室內裝潢風格簡單,但真的不是電力公司就是了

  

這邊可以掛外套在旁邊,燒肉不會沾到很多味道,同時不用披在座位很礙手礙腳,貼心小設計

結帳櫃檯旁邊擺了一排酒,有紅酒🍷上癮的朋友可以來一下

冰櫃肉區(屍體冷凍區哈哈)

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吧臺主要為上菜及佐料,而這些調味料為自助式

以下醬料建議一個料用一個瓷器,不要混搭味道

第一個是燒肉濃醬、燒肉淡醬、蠟油及黑麻油

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我個人建議用燒肉濃醬,大家可以試試味道

 羅勒鹽、大蒜鹽及昆布鹽

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油蔥、檸檬丁

這個油蔥很像到燒臘店😂😂😂

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大蒜、昆布鹽、松露醬

我個人超愛松露味道,有松露醬完全對到我的胃,建議大家可以考慮點個飯配松露哈哈

餐桌會放上菜單,看到這個其實就懂了為何要叫做發電廠,因為是用烤肉的方式,就是火力發電廠啊(應該是吧)

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簡單的餐具,但又不失質感

 

點餐畫單是用這張紙,我覺得這張點餐紙很難畫單,主要原因為我很難找到我要吃的東西,因為菜單是寫全名,點菜單是簡寫兩個字,很難辨別要找一下!

 菜單封面

菜單只有三頁,第一頁是菜名,第二頁跟三頁都是烤肉指南,要烤幾分鐘要怎麼烤,這點倒是蠻新鮮特別的,很貼心教一些不會烤的人烤肉。

  

 

上菜嘍,先來第一Part 大合照(已經有一些先開動了哈哈太餓)

伊比利豬梅花(自己烤價260元)

這油花分佈均勻口感佳,而且也太美了,乍看之下以為是牛肉。吃起來口感細緻,不能吃牛的可以點個豬五花來嘗嘗~

接續是辣味增雞腿肉 (左上,自己烤價80元)、厚切牛舌(左下,自己烤價440元)、

雞腿肉(右上,自己烤價80元)、大腸(右下,自己烤價160元)

厚切牛舌是我大推的,肉質軟脆加上豐富油質的口感,有點嚼勁又有覆滿香氣,這是我最愛的一道!

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不用烤到全熟,帶點血色吃起來很棒的~


雞腿肉(自己烤價80元)

肉很嫩好吃,但是不是驚艷那種,這個算塞牙縫~~

繼續上菜中~

牛五花(自己烤價220元)

  

我覺得油花分佈的很棒,因為油質烤下去有濃郁香味,而油質口感會在嘴巴化開,要點這個!

 

這樣燒烤擺起來意外的可愛哈哈

 

松阪豬(100元)

松阪豬就是要吃起來脆脆的,我個人烤法是會烤到肉的旁邊出水再翻面。而背面烤一陣子就會很美味(在屋馬吃燒肉學到的哈哈 )而這松阪豬也很好吃,這樣100元划算啦!

 

蔥花蛋拌飯(90元) 


我覺得這個油蔥根本是犯規,若是吃過燒臘店的人就知道油蔥跟飯拌在一起吃,是直接可以嗑一碗的。蛋再加上去之後,更黏稠美味,不過不是要來這邊吃這個的啦哈哈

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野菇盛合(180元)

 

這個是整個下去烤,烤完出水就代表OK了!而香菇這個我覺得價格有點貴,或許我不懂香菇的價值,如果是肉食性動物就不用點這道哦

 

老雞白目湯(160元)  

這雞湯很大碗,五人喝都夠,而它是純雞湯,喝起來順口好喝,但是沒有雞肉,所以喝起來有點空虛,個人喝雞湯還是想看到雞肉在裡面啊~

 

石鍋拌飯(130元)

這個其實沒有很推,首先底下過焦,吃起來有焦味,而拌一拌之後並沒有像是外面韓式拌飯那麼好吃!沒有很建議點這個~

 

上完菜了,總共1960元

心得:

我覺得牛肉相當優秀,這樣品質的牛肉價值並不貴,而我們怕點太貴,所以有點了一些像是蔥花蛋拌飯及石鍋拌飯這種填飽肚子,若是都點肉吃起來一個人我想要到1000左右。而若是不吃牛的人,可能來這邊會無聊一些,享受不到和牛好吃的驚艷。而這邊值得想吃吃看和牛燒烤又不想傷錢包的朋友們試試,享受一下在發電廠啃肉的fu~

 

餐廳資訊:

地址:106台北市大安區市民大道四段72號1樓

營業時間:

星期二至星期日 17:00–00:00 、 星期一休息

電話: 02 2778 0686

預約網址: https://reserve.toreta.in/luigifiregod

臉書連結:https://m.facebook.com/yakiluigi/

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